我要培训
 
提供培训
 
慧路商城
 
会员专区
 
慧 搜
首  页E 卡 通  ┆ 公 开 课内 训 课认 证 课商 学 院培训讲师培训机构培训视频免费专区E-learning
交 易 会慧路商城管理光盘管理书籍资  讯专家专栏媒体专栏博  客资源中心招  聘社  区
关键词: 
   
课程
 
机构
 
讲师
 
资讯
资源
 
商品
 
职位
 
博客
 
  目前位置: 首页 -> 资讯信息 -> 品牌战略 -> 哈根达斯:冰激凌中的劳斯莱斯
哈根达斯:冰激凌中的劳斯莱斯
2007-3-19 10:48:56  来源:中国CEO网  作者:网友   网友评论 0 进入论坛
内容摘要: 

  100%原产地天然原料及2000多道工序,确保了哈根达斯冰淇淋的纯正口味。 据悉,作为世界著名品牌的冰淇淋,哈根达斯对原材料的选择近乎苛刻――香草来自马达加斯加,咖啡来自巴西,草莓来自波兰,

  100%原产地天然原料及2000多道工序,确保了哈根达斯冰淇淋的纯正口味。 据悉,作为世界著名品牌的冰淇淋,哈根达斯对原材料的选择近乎苛刻――香草来自马达加斯加,咖啡来自巴西,草莓来自波兰,巧克力来自比利时,坚果来自夏威夷,绿茶来自日本,芒果来自印度……,和法国原产地的浪漫阳光一起搅拌,这才成就了冰淇淋中的劳斯莱斯。

  品质决定一切

  品质较高的产品,其价格可以不

成比例地提高。熟谙此道的哈根达斯为此一直拒绝平庸,数十年如一日的坚持矜贵。

  据哈根达斯的技术人员介绍,二十世纪五十年代,由于冷冻技术和科技的发展,许多冰淇淋制造商在产品中加入了更多的空气、稳定剂和防腐剂,以延长产品的保质期限和降低经营成本。他们在价格方面迎合了顾客的要求,却使冰淇淋的质量大不如前。当时,哈根达斯的创始人鲁本·马特斯并没有为短期的投机利益所动,坚持生产纯天然、高品质、风味绝佳的冰淇淋产品,并且加强了对产品发展的投入。他推出三种口味的冰淇淋:香草、巧克力和咖啡,把销售对象主要对准了一些

高级餐厅和商店。这一系列的做法为早期的哈根达斯赢得了一片赞誉。

  时至今日,哈根达斯更是将高品质的概念发挥到了极致。其全球化的采购体系及严格的检测程序,保证了哈根达斯选用的原材料必然是世界各地的名产。这与哈根达斯最精致工艺结合,成就出冰淇淋艺术的极致。无数喜爱哈根达斯的人常用各种各样的美誉之词称赞她--完美时尚的代名词、颠峰冰淇淋甜品艺术的代言人。

  造最好的冰淇淋

  哈根达斯的创造者--鲁本·马特斯 17 岁时就开始在纽约布朗克斯大街上叫卖自制的冰淇淋和水果冰。上世纪 50 年代, 40 多岁的马特斯早已深谙冰品市场的发展现状,他敏锐地发现低价冰淇淋市场已渐趋成熟,小作坊式的冰淇淋生产商根本不可能在大公司的竞技规则中发展壮大,更别说在竞争中获胜。

  鲁本·马特斯瞄准了当时高价冰淇淋的市场空档,决定将赌注压在质优价高的冰淇淋市场上。制造最好的冰淇淋!马特斯明确地喊出了自己的宣言。马特斯走出的这条曲高和寡路线无疑具有风险性,但同时又极富前瞻性。他制造的冰淇淋--哈根达斯一炮走红,在全球带来了一场冰淇淋革命。尽管后来哈根达斯几易其主,但其矜贵形象却从未改变。马特斯独到的商业洞察力和其后对其高贵品牌的坚持,让哈根达斯在几十年后仍独步顶级冰淇淋行业。

  如何调制出口味最好的冰淇淋?马特斯的宗旨是不吝成本,舍弃当时偏重成本和外在颜色而将口味退而次之的做法,制造出口感一流的冰淇淋。他严格地选用最纯净、天然的原料:新鲜脱脂牛奶、鲜奶油、蛋黄、糖和水是全部的基本原料。其他品牌常用的黄油、食用香精、乳化剂、水果糖浆、增稠剂等材料根本进不了哈根达斯的配料表。而来自最好产地的极品天然配料更让其他竞争对手的合成调味料望尘莫及。马特斯在冰淇淋中加入更多的鲜奶油,大大降低空气含量。经过 10 年的不断试验, 1959 年,马特斯终于制造出满意的冰淇淋。

  至今,哈根达斯仍延续了这一优良传统,全球出售的哈根达斯都是选用最好的原料,同时严格控制冰淇淋的原产地。只有国际公认的无污染优质牛奶产区才能进入哈根达斯冰淇淋生产工厂的选址名单。目前向中国市场进口原装哈根达斯冰淇淋的法国Arras工厂所在地就是以优质的阳光、土壤、水源而闻名于世的极品牛奶原产地。

  哈根达斯上市后掀起的冰淇淋热销证明了马特斯眼光的独到,哈根达斯的名字在人们口中竞相传道,许多溢美之词都用来形容这种极其可口的冰淇淋。哈根达斯也成为第一个全美国知名的冰淇淋品牌。

  独特的情感营销

  爱我,就请我吃哈根达斯。自 1996 年进入中国,哈根达斯的这句经典广告语像是一种爱情病毒迅速在北京、上海、广州、深圳等城市蔓延开来。一时间,哈根达斯冰淇淋成了城市小资们的时尚食品。

  然而,哈根达斯显然还是一种奢侈品。在哈根达斯进入的 55 个国家,它都是最昂贵的冰淇淋品牌。哈根达斯从不讳言自己的消费人群是处于收入金字塔尖、追求时尚的年轻族群。在投入巨资确保产品品质的同时,它的价格也是毫不客气的,最便宜的一小桶也要 30 多元,而最贵的冰淇淋蛋糕要 400 多元。说白了,哈根达斯已经不仅仅是一种冰淇淋,它更代表了一种时尚的生活方式和品味。

  由于把自己贴上永恒的情感标签,哈根达斯从未为销售伤过脑筋。对于那些忠实的粉丝来说,吃哈根达斯和送玫瑰一样,关心的只是爱情。哈根达斯把自己的产品与热恋的甜蜜连接在一起,吸引恋人们频繁光顾。其店里店外散发的浓情蜜意,更增添品牌的形象深度。哈根达斯的产品手册、海报无一不是采用情侣激情相拥的浪漫情景,以便将愉悦的体验这一品牌诉求传达得淋漓尽致。其专卖店内的装潢、灯光,桌椅的线条、色彩的运用也都在极力烘托这一主题。

  每一处细节尽显爱意,哈根达斯深知蕴涵在冰淇淋其中的情感意味。自 1921 年在美国纽约布朗克斯市诞生之初,哈根达斯便被赋予了罗曼蒂克的情感元素。来自马达加斯加的香草代表着无尽的思念和爱慕,比利时纯正香浓的巧克力象征热恋中的甜蜜和力量,波兰亮红色的草莓代表着嫉妒与考验,来自巴西的咖啡则是幽默与宠爱的化身。这些取自世界各地的顶级原料,拥有着哈根达斯近百年来忠贞不渝的热爱,结合了卓越的工艺和不朽的情感,独创出各种别具风情的浪漫甜品,让唇齿间细腻香滑的味道,营造出恒久的爱的回味。

  哈根达斯大事记

  1921年,哈根达斯冰淇淋诞生在纽约布朗克斯市的一个家庭。

  1961年,马特斯正式成立哈根达斯公司。

  1973年,哈根达斯开始风靡美国。

  1976年,鲁本·马特斯的女儿多丽丝·马特斯开了第一间哈根达斯专卖店,其高雅的设计马上获得巨大的成功。随后,哈根达斯专卖店如雨后春笋般在全美蔓延。

  1983年,美国著名的食品公司--品食乐买下了哈根达斯,马塔斯家族成员担任公司研发部门的顾问。

  80年代,哈根达斯开始全球流行,包括英国、法国、德国、西班牙等欧洲国家和新加坡、日本及香港等亚洲发达国家和地区。

  1996年,哈根达斯进入中国,在上海南京路开设中国第一家专卖店。

  2001年11月,哈根达斯原母公司品食乐公司正式宣布和美国通用磨坊公司合并。通用磨坊食品有限公司创立于1866年,是全球最大的食品公司之一,也是财富500强之一,在国际上拥有冠军公司的美誉。

  2005年,哈根达斯已在上海、北京、杭州、广州和深圳等十个城市开设了50家专卖店。在全国的零售点达到1000多个。

 

到论坛与作者交流 复制网址给好友
上一篇: 人才与雅戈尔女司机
下一篇: 你需要换人,还是换脑?

相关文章链接

 ·人力资源莫忘“雇主品牌”
 ·中国企业如何消化品牌投入..
 ·LV们的中国式困惑
 ·ZIPPO 让熟男在烽烟..
 ·美宝莲:小价格大品牌策略
 ·朴根熙:让三星品牌更温暖
 ·从广告语看可口可乐品牌定..
 ·"柯达时刻"能否永恒?
 ·液体黄金:香奈尔5号的品..
最新课程
·赴浙江考察学习优秀企业创新经 ·2008年《<劳动合同法>实 ·企业车间主任(工长/段长/主
·赴青岛参观学习“海尔集团基层 ·赴青岛学习海尔绩效激励与创新 ·职位说明书撰写、绩效管理与薪
·赴青岛海尔学习生产现场管理、 ·清华大学财务总监CFO高级研 ·清华大学文化艺术产业投资与经
最新评论
 * 慧路管理培训网部分文章由网友转载提供,本站刊登出于非商业性的教育和科研之目的,并不意
  味着赞同其观点或证实其内容的真实性,如转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来
  函联系。

 * 网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述。

  共 0 条评论
 *
发表新评论

匿名发表  用户名/邮箱: 密码:
   最新公开课程
·赴浙江考察学习优秀企业创 ..
·2008年《<劳动合同法 ..
·企业车间主任(工长/段长 ..
·赴青岛参观学习“海尔集团 ..
·赴青岛学习海尔绩效激励与 ..
·职位说明书撰写、绩效管理 ..
·赴青岛海尔学习生产现场管 ..
·清华大学财务总监CFO高 ..
·清华大学文化艺术产业投资 ..
·清华大学第十一届艺术品鉴 ..
   推荐培训视频
·企业文化论坛特邀嘉宾发言 ..
·国企文化和谐魂
·培育先进的企业文化,构建 ..
·企业文化实施案例
·基业常青文化为魂
·从战略高度认识和建设企业 ..
·劳动争议的预防及应对方法
·《劳动合同法》实施中的工 ..
·《劳动合同法》实施中的工 ..
·劳动合同法立法背景、过程 ..
慧路E-learning
   最新管理资料
·卓越的客户服务技巧
·网络营销
·呼叫中心运营管理
·国际电子物流师免费讲座
·如何进行有效地客户关系管 ..
·专业演讲技巧
·薪酬设计教程
·员工素质能力模型应用方案
·职位评估因素评分法基本原 ..
·战略人力资源管理的整合视 ..
注册慧路会员
   精彩博文
·建立以需求为导向的量化培 ..
·如何防范员工跳槽与欺诈风 ..
·仓储管理与高效物料配送高 ..
·采购成本控制与价格降低技 ..
·供应商开发、选择、评估与 ..
·供应商管理及采购成本降低 ..
·进出口关务管理及海关稽查 ..
·出口营销及有效获取、留住 ..
·新《劳动合同法》及其实施 ..
·FMEA + PPAP ..
慧路博客
   论坛新帖

慧路商城


关于我们 - 联系我们 - 广告服务 - 课程推广 - 发布需求 - 相关法律 - 网站地图 - 友情链接 - 招聘信息 - 帮助中心
慧路培训网, 2006-2009, All Rights Reserved.  粤ICP备06101344号.
Email: 合作电话:020-37615345 客服热线:020-37621816 公司传真:020-37614896